![M04[咖啡or茶?]聊聊咖啡与我对入门咖啡的建议](/image/loading.gif)
前言得益于各大连锁咖啡店(瑞幸库迪等),咖啡这一饮品最近几年被越来越多的人所接受。(9.9 5.9的咖啡这两年没少喝)
那么咖啡与中国本土流传千年,功能性差不多的茶有何异同点呢?普通人应该选择咖啡还是茶?咖啡有什么分类、有什么要点?
本文将介绍有关咖啡的一些入门知识、同时我也会给出我个人的一些看法与建议。
本文主要是给想入门的人提供一个框架体系,或者说提供一些关键词,方便入门的新手通过关键词再去检索到相应的知识。(所以就不附图了)
自己制作咖啡的话,只算咖啡豆的价格,一杯差不多2-3元,但味道绝对比连锁咖啡店的好(甚至比星巴克这种“奢侈品“好)。
但我还是需要强调一点,同在口粮这个价格区域内的话,喝茶是比喝咖啡便宜的。(咖啡一次要15-18g,而茶一次只要3-5g,并且可以冲煮多次。)
以功能性为目标的话,咖啡还是茶?咖啡被广泛认知的就是提神功能,其成分叫做咖啡因也正是说明了这点。
但其实茶中也含有咖啡因,甚至于奶茶店卖的奶茶咖啡因含量比一杯咖啡还高。
那么牛马想要提神选择咖啡还是茶呢?(答案是保证睡眠)
咖啡的主要神经活性成分是:咖啡因、绿原酸
茶的主要神经活性成分是:咖啡因、茶 ...